会席コース「白山」
旬の味覚をより贅沢に味わう、ワンランク上の「白山コース」。
白桃と青湯葉のすり流しや特製冷やし茶碗蒸しから始まり、玉蜀黍の天ぷらや枝付き枝豆など、夏の恵みを涼やかに盛り込みました。
焼き物には、香ばしく焼き上げた鱸の蓼オイル焼きを、西瓜のサルサとともに爽やかに。
さらに、鰻の蓮蒸し 鼈甲餡掛けや吉川ナスの和風グラタンなど、素材の旨味を引き立てた逸品をご用意しております。
会席コース 白山 8,500円
Bonvoy会員料金 7,650円
※写真はイメージです
二段重 玉手箱～季節の恵みを、心ゆくまで味わう贅沢～
旬の食材を中心に、一皿ずつ丁寧に仕立てました
初夏の玉手箱
6月３日(水)～８月30日(日)
メインは「太刀魚の奉書焼」または「豚のデミソース青朴葉焼き」からお選びいただけます
料金：4,200円
Bonvoy会員料金：3,780円
Bonvoy会員様10％OFF
※当日、店頭での会員登録でもご利用いただけます
※写真はイメージです
【ランチ限定コース】荒島
涼やかな夏の味覚を、ひと品ごとに丁寧に仕立てた和会席。
「特製冷やし茶わん蒸し」から始まり、玉蜀黍の天ぷらや枝付き枝豆など、季節の恵みを彩り豊かにご用意いたしました。
香ばしく焼き上げた太刀魚の奉書焼や、喉越し爽やかな夏野菜の彩りそば、ふっくらとした鰻の蓮蒸しなど、夏ならではの味わいをお楽しみいただけます
旬の食材が織りなす、涼味あふれるひとときをご堪能ください。
【料金】5,400円
【Bonvoy料金】4,860円
※Bonvoy会員料金は当日、店頭での会員登録でもご利用いただけます。
※写真はイメージです